Sandwichbrotscheiben oder Toastbrotscheiben(soviel wie man Hunger hat)
Eier
Salz
Pfeffer
Zubereitung:
Man nimmt ein paar Eier, schlägt sie auf, und würzt sie nach Geschmack mit Salz und Pfeffer. Soll ja nach etwas schmecken. In der Zwischenzeit heizt man die Pfanne schon mal mit Fett an. Und da lieber etwas mehr Fett, nicht das die Scheiben anpapppen. Dann nimmt man immer 1 Scheibe Brot und tunkt diese kräftig in das verrührte Ei, legt die in die Pfanne und lässt die Scheibe auf nicht zu heisser Stufe schön knusprig braun werden. Das umdrehen aber nicht vergessen
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